さて。

千早赤阪村の棚田米の新米が、今年も入荷してきました。

 

ヒノヒカリである棚田米は

甘みと持っちりとした食感が特徴。

機械が入れない棚田で、人の手で植えて収穫し

無農薬で育てられた棚田米。

 

昨年は、収穫時期から約ひと月ほど

大阪でも長雨が続き、天日干しが大変だったようで

新米の入荷がかなり遅れましたが

今年はお天気がいい日も続いたので、かなり早く入ってきました。

 

現在、3合入りが店頭に並んでいます。

お米好きな方へのプレゼントにもいかがでしょうか?