伸びるかとまるか

いも話、再び。

 

これは、じゃがいもチップス。

 

少し厚めにスライスされたジャガイモが

米油で揚げられているので

比較的あっさりといただけると思います。

 

塩かげんも、ほどよくて

なんていいますか、やめられないとまらない

というわけではなく

かみごたえがあるので、満足して

とめられるかも、袋に伸びる手を。

 

でも、ふたたび伸びるかも、袋に。

 

そんな感じ。

 

しっかり食感がお好きな方には

食べた感のある、安心のじゃがチップスです。

ぱーりぱり

前回、おいものかりんとうの入荷をお伝えしましたが

今回もその続きで。

 

これ。

えー、イメージとしては

ごぼうのきんぴら状態が近いかも。

ささがきされたようなお芋さんを米油で揚げてあります。

ぱっりぱり。

 

ぱりぱりぱりぱり…

そんな食感がお好みの方はおススメです。

おやつとして食べていただくのはもちろんなんですが

くだいてサラダなんかにあえてもらってもいいかも。

 

なんかおかずにちょっとしたアクセントがほしいなってときも

味的には邪魔しないと思うんですよね。

 

たぶん。

いつもの色で

先週くらいから

店先にアジサイを並べてみました。

今年、花目をつけた株は

実は少なかったのですが

咲き始めるのは早かった気がする。

 

花は世の中のドタバタをうけながして

いつも通り、きれいに咲いてくれます。

そんなことに、ちょっとホッとするような。

 

それにしても

この先も気温が高くなりそうですね。

みなさん、マスクをつけて

ご来店いただいてますが

暑さには気をつけてください。

載かって、プッ

個性が強すぎる…。

 

そんな植木鉢でございます。

 

植木鉢に関しては、シンプルなものや

キレイメ路線のものが多かったのですが

これは、捨て置けない。

 

頭の上に花が咲いていたり

葉が茂っていたり

多肉植物が載かっているとこを想像するだけで

なんか笑けてきませんか?

 

日常の、ちょっとした目線の先に

ププッと笑えるところがあるといいなと。

こんなときだから、

笑って免疫力上がればいいなと。

 

ちなみに、自主休業前に

入っていたのですが

そんなこんなで、ずいぶんと

お知らせが遅くなりました。


そして、今日から

11〜16時営業となっております。

よかったら、覗いてみてください、

6月の営業について

5月最終日。

雨となりましたが

前日までの暑さがひいて

肌寒く、でもこれくらいが心地いいような。

 

さて。

先日、お伝えしたように

6月からの営業日は通常通りに戻ります。

月・火定休なので、

水曜日から日曜日までの営業です。

 

ただ、営業時間は

当面の間、調整させていただき

11時から16時までの

時短営業とさせていただきます。

 

寺内町のお店も

少しずつですが、戻りつつあります。

今、お休みをされているお店も

店主さんは出て来て、用事をしたりしているので

お話しすることもあるのですが

それぞれが様子を見ながら

一歩一歩進んでいってるかんじでしょうか。

 

うちは、5月後半からイレギュラー営業でしたが

いつもお越しいただいていたお客さまをはじめ

みなさま、お元気そうで

”いつも”な、変わらない感じで

営業できることが、本当にありがたく感じます。

 

これから先の状況で

当店もまた、営業日や時間を

変更することもあるかもしれません。

そんなわけで、今年いっぱいは

流動的になる可能性もありますが

柔軟にお付き合いいただければ幸いです。

おいもはお好き?

おいもさんのお菓子、

好きな人、多いと思うんですよ。

そういう自分も、そう。

 

あたらしく入ってきたのは

みんな大好き(と思う)

おいもさんのかりんとう。

 

砂糖でがちがちに固まっていなくて

おいもの風味を感じられるんですねぇ。

同じ素材でも、切り方によって

ポリポリだったり、サクサクだったりで

歯ごたえが違うので、味わいも違う。

 

全て国産材料でして

使っている油は、米油なんであっさり。

そして、砂糖は種子島の粗糖。

 

今までの、いわゆる芋けんぴと

なんか違う…を感じていただけるかなーと。

 

今回は、紅ほのかと紫いもの ご紹介を…。

他にもあるので、またおいおい。

営業日と時間

朝方のさわやかさがウソのように

暑い一日となりましたね。

 

とは言っても、店内は

それほど暑くもなく、

自然の風で過ごせたりしますが…。

特に、今はあらゆる開口部を開放しておりますし。

そんなわけで、

ぽぽさんも久しぶりに店番をしておりました。

お相手してくださったみなさま

お世話になりました。

 

明日明後日も11時半から15時半までの営業となります。

そして、6月からの営業ですが

水曜から日曜の、通常通りの営業日に戻ります。

ただ、まだまだ予断を許さない状況のようですので

当面の間は、営業時間を短縮し

11時〜16時までといたします。

 

勝手を申し上げますが

よろしくお願いいたします。

 

 

のれん

えっと…

のれん作ってみました。

入り口にあったらいいかも…と

アイデアをいただいてたんです。

 

半年ほど前に。

ですけども。

 

ついつい先延ばししてしまい

季節も移ろい…。

 

自粛中にしないでいつするのさ。

そんなわけで、

店内用の小さなカーテンも一緒に、ダダダッと。

 

なかなかいいかも。

中は少し見えにくくなりましたが

よりお店感は出たやもしれません。

ちなみに店内からは、こんな風。

西日の差し込みも少しはマシになるかなー。

 

こんな感じで、次の金土日も

お待ちしております。

ウニのカルシウム

100円玉くらいのビスケットが入りました。

 

鹿児島の阿久根という地域で獲れた

ウニの殻を焼いてですね、それを

粉にしてできたカルシウムが、たっぷりと入ってます。

 

ボリっとザクッとした歯ごたえのクッキーは

塩・黒糖・さつまいもの3種類。

 

わりと素朴な味わいで

かみしめて味わうといいタイプのクッキーやも。

 

綿実油が使われているのも珍しいかな。

パッケージも可愛いので、食にこだわっている方への

贈り物にもいいかもしれません。

今からエコバッグ

一部店舗などで、4月から

レジ袋が有料化になりましたね。

7月からは、本格的になります。

当店も御多分に漏れずですが

その話は、またの機会に。

 

エコバッグを持ち歩くのは

結構前から習慣になっている方も多いと思いますが

今、手元にあるレジ袋を

使いまわしされている方もおられるのではないでしょうか。

 

ナイロン製のものや布のものが入荷していますが

内ポケットがついているものがほとんどで

小さく折りたためば、そこにインできて

コンパクトに持ち運びできます。

 

案外、自分で買うとなると

安ーいもので…となりがちなアイテムかも。

こんなタイミングだからこそ、

プレゼントに、エコバッグなんてどうでしょ。

いくつかあっても、わりあいに重宝するものです。

 

明日もイレギュラー営業で、11時半から15時半までとなります。